2011年9月6日 星期二

【首爾吃什麼?】新堂洞辣炒年糕一條街

到韓國,除了狂買、狂吃也一定要的啦~
正宗韓式泡菜、人蔘雞、辣炒年糕...不吃就回國,一定幹死!

〈看到這完成的辣炒年糕,我整個心思又晃進那令人回味的好滋味〉




















講到辣炒年糕,那就絕不能漏掉著名的『新堂洞辣炒年糕一條街』,
這條街顧名思義,就是整條街賣辣炒年糕囉~


《交通:搭乘綠色2號線206地鐵新堂站8號出口,第一個路口就左轉,看到這個牌樓,嘿~那就到啦》



































《這間是最有名的馬福林奶奶辣炒年糕,超過50年的好滋味可是遠近馳名啊》





















這裡的辣炒年糕跟路邊賣的那種有一點不一樣,
是有點像部隊鍋的吃法,材料全丟到淺淺的鍋裡現煮,
什麼料都可以放,年糕好像也比路邊那種稍為細一點,
有點辣!鼻涕會自動流出來,但又完全不想放下手中的叉子,
辣的夠味、又刷嘴啦^^(愛吃就別怕流鼻涕囉)


《滿滿一鍋料,X的,注意那個像不要錢似放一大沱的辣醬,要開火煮囉~》























《煮好後就變這樣,還好我~不~怕!因為我擋得住超辣!》


《另一家也是很有名的I LOVE 新堂洞,這間很多藝人都會去,而且他24小時營業,馬福林奶奶平常只到1點,假日到2點,所以營業時間I LOVE 新堂洞勝出!》

















兩家都很好吃,我不過I LOVE 新堂洞因為24小時且有一片明星簽名牆,所以我投它一票!


《簽名牆!驚!有根碩...哇哇~要是被我賭到...一定飛撲XD~》



















◎紅薯夫婦第一次約會在馬福林奶奶的兒子的店..下次來去坐容歐巴坐過的地方XD~


以下簡介截取至韓國觀光公社網站:
  • 馬福林奶奶 :

「馬福林奶奶年糕」是逾50年歷史的新堂洞辣炒年糕始祖。1953年馬福林老奶奶在路邊賣起了辣炒年糕,不久老奶奶的好手藝,一傳十,十傳百,漸漸地在附近陸續開設了其它的店家,形成了今天的辣炒年糕街。馬福林老奶奶在90年代還拍攝了辣椒醬廣告,當時還創造了一句經點台詞「祖傳秘方連媳婦也都不傳授…」。
馬福林老奶奶的辣炒年糕之所以會擄獲人心,秘訣正是在辣椒醬中加了甜麵醬,過去這可是天大的秘密, 現在不僅是媳婦知道,已是一個連一般大眾都知道的事實。新堂洞的辣炒年糕店家,現在多少都會加入甜麵醬,但美味的辣炒年糕可不是加了甜麵醬後就一定好吃的哦! 當然還是需要一點手藝才能做出真正味美的醬料。辣椒醬和甜麵醬的比例必須調配得恰到好處,才能使醬料辣中帶甜。目前店面由媳婦繼承管理。

(講了個半天...結果還不是留給熄婦??)

☞ 營業時間 : 08:00~(隔日) 01:00/ 週末 08:00~(隔日) 02:00
☞ 公休日 : 每月第一和第四個星期一,年節假日
☞ 電話 : (02) 2232-8930
☞ 餐廳推薦 : 辣炒年糕2人份8,000韓元,3人份10,000韓元,4人份13,700韓元
☞ 交通 : 首爾地鐵2,6號線新堂站8號出口,可看到化妝品店和消防局中間的大馬路,沿著馬路前進約200公尺,可看到寫有「新堂洞辣炒年糕」的韓文看板。馬福林辣炒年糕就位於左邊第一家,店家的招牌上還放有老奶奶的照片,很容易就能找到。


  • I LOVE 新堂洞
☞ 營業時間 : 24小時
☞ 公休日 : 每月第一和第四個星期一,年節假日
☞ 電話 : (02) 2232-7872
☞ 餐廳推薦 : 新堂洞辣炒年糕8,000韓元(2人份),宮中辣炒年糕13,000韓元(2人份),起司年糕13,000韓元(2人份)
☞ 交通 : 首爾地鐵2,6號線新堂站8號出口,可看到化妝品店和消防局中間的大馬路,沿著馬路前進約200公尺,可看到寫有「新堂洞辣炒年糕」的韓文看板。 I love 新堂洞為右邊第一家。招牌上可看到寫在韓文下方的英文標示「I LOVE SHINDANGDONG」。

(這間有現場表演可看,但有場次的,我只去過一次...沒賭到現場表演)

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